Kako do 5.000 € po kilogramu? Berba ove gljive uveliko traje, a zarada je ogromna
Kamatica pre 1 sat | Kamatica
Tartufi rastu u više delova Hrvatske, ali je Istra ubedljivo najpoznatija po ovom podzemnom blagu, naročito po belom tartufu čija cena može da dostigne nekoliko hiljada evra po kilogramu.
Osim u Istri, tartufi se mogu pronaći i na području Gorskog kotara, Slavonije i pojedinim delovima Dalmacije. Ipak, istarske šume, zahvaljujući specifičnom zemljištu i mikroklimi, predstavljaju najpoznatije stanište ovih gljiva. Potraga uz pomoć posebno dresiranih pasa Tartufi rastu ispod zemlje, u simbiozi sa određenim vrstama drveća, među kojima su hrast, kesten, bela topola i lešnik. Upravo zato njihovo pronalaženje nije jednostavno, a prirodna staništa berači
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
