Godinama smo uz sir pili vino, a sada mu stiže neočekivani rival: Iza novog trenda krije se i dobar biznis

Pivo, posebno kraft i premium segment, pokazuje se kao mnogo zanimljiviji partner različitim vrstama sireva nego što bi mnogi očekivali. Iza naizgled običnog gastronomskog trenda krije se i prostor za novi biznis. Prema onome što se može videti u praksi, vino sve više dobija ozbiljnu konkurenciju kada su navike u pitanju, što ima i svoju biznis računicu. Razlog nije samo moda. Različiti stilovi piva nude veliki raspon ukusa, od slatkoće slada i gorčine hmelja do