Kako se pravi presolac za paprike sa kiselim kupusom: Zimnica koju svi obožavaju
Kurir pre 21 dana
Jesen kalendarski počinje za nekoliko sati, a brojne domaćice širom Srbije već uveliko pripremaju đakonije za zimnicu.
Jedna od omiljenih salata koje se pripremaju u hladnijim danima jestu paprike punjene kupusom. Standardni presolac (preliv) za kisele paprike punjene kupusom pravi se od vode, sirćeta, soli i šećera, uz dodatak konzervansa ili vinobrana po želji.Osnovna mera za presolac (na 4 litra tečnosti). Ova srazmera je idealna za standardnu količinu tegli ili manje bure: Voda 3 do 4 litraSirće (alkoholno 9%): 1 litar So: 3 do 4 kašike (ili oko 200 g, zavisno od toga koliko
