Svi je jedu kao prilog, a ne znaju da je prava riznica zdravlja za organizam: Čuva kosti, vid, probavu i srce
B92 pre 16 sati
Blitva je jedna od onih namirnica koje ne zahtevaju mnogo truda, a organizmu mogu da pruže brojne vredne nutrijente. Ovo zeleno lisnato povrće bogato je vitaminom K, folatima, vlaknima, kalijumom, magnezijumom i različitim biljnim jedinjenjima.
Najpoznatija je kao prilog uz krompir i maslinovo ulje, ali se može dodavati i supama, varivima, testenini, omletima i brojnim drugim jelima. Blitva pripada vrsti Beta vulgaris, kojoj pripada i cvekla, a potiče sa područja Mediterana. Danas postoji više sorti, sa različitim bojama listova i peteljki. Zbog kombinacije vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa, blitva može biti vredan deo raznovrsne i uravnotežene ishrane. Blitva je posebno bogata vitaminima K, A,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
