Metro Gastro Trends: Srpska gastronomija ide uzlaznom putanjom

Od domaće gastronomske scene i njene budućnosti, preko francuskog iskustva u razvoju ponude i profitabilnosti, do savremene španske gastronomije – samo su neke od tema na održanom METRO Gastro Trends 2027 događaju, koji je okupio više od 700 ugostitelja, kuvara, vlasnika i menadžera HoReCa biznisa u Srbiji, u organizaciji kompanije METRO Srbija, vodećeg veletrgovca hranom. “Mi u METRO-u vidimo da srpsko ugostiteljstvo cveta, ali gastronomija je oblast koja se