Jesen miriše na ajvar: Porodica Martić iz Prislonice pod Vujnom čuva tradiciju pripreme domaće zimnice

U domaćinstvu porodice Martić priprema zimnice traje danima, a iza svake tegle stoje sati rada, strpljenje i iskustvo.

Kako nastaje domaći ajvar i u čemu je tajna njegovog ukusa, pokazali su nam Ivan Martić i njegova majka Gordana. Porodica Martić iz Prislonice kuva ajvar na tradicionalan način, foto: 4N Studio U njihovoj kuhinji jedna tura ajvara već je završena, dok se na drugoj strani paprika peče za novu. Ivan kaže da su već sedam dana u ovom poslu, od pečenja i čišćenja paprika do kuvanja ajvara. „Ide dobro, nije loše. Već smo nekih sedam dana u ajvaru, u pečenju paprike, u

Otvori na glaszapadnesrbije.rs

Jesen miriše na ajvar: Porodica Martić iz Prislonice pod Vujnom čuva tradiciju pripreme domaće zimnice

Povezane vesti »

Ovo je tajna dobrog, domaćeg ajvara: Gordana iz Mrčajevaca ove jeseni ima pune ruke posla, a pomaže joj sin Ivan (FOTO)

"Tajna dobrog ajvara je volja" Gordana ima pune ruke posla, a ima i pomoćnika - ovako izgleda priprema zimnice

Ključne reči

Pročitajte još

Tajna dobre sarme počinje u kači: Marija Erić iz Mrčajevaca otkriva tajne kiseljenja kupusa

Kako se pravi dobar ajvar? Bosa Milojić otkrila je tajnu spremanja dobrog ajvara

(Foto) "Baka se uvek držala ovog pravila" Pobednica Kupusijade i domaćica Šumadije otvorile karte: Evo kako se zapravo seče koren kupusa i zašto ajvar od barenih paprika ruši sve

MIRIS PEČENE PAPRIKE OBAVIO NIŠKU TVRĐAVU: Treća Ajvarijada vratila duh tradicije, svekrva i snaja otkrile recept za savršen ajvar

Baka Spasenija otkrila šta radi sa paprikama pre nego što napravi ajvar: Kožica se odmah skida kao od šale