Ona je pobednica u pravljenju domaćeg specijaliteta: Marija iz Mrčajevaca otrkiva kako se pravilno kiseli kupus - kamen na kaci je obavezan (FOTO)

RINA pre 1 dan

Čačak - Nema prave zimske trpeze, slavskog ručka ni dobre sarme bez kvalitetnog kiselog kupusa.

U Mrčajevcima, selu u kome se tradicija čuva i poštuje, domaćice i danas neguju stari način pripreme zimnice. Kako se kupus pravilno kiseli i u čemu je tajna dobre sarme, pokazala nam je Marija Erić iz Etno kuće „Erić”, čija je porodica na ovogodišnjoj Kupusijadi osvojila prvo mesto i Zlatni lonac. U domaćinstvu Erića sve počinje pažljivim slaganjem glavica kupusa i pravilnim doziranjem soli. Marija objašnjava da je za 100 kilograma kupusa potrebno četiri kilograma

Otvori na rina.rs

Ona je pobednica u pravljenju domaćeg specijaliteta: Marija iz Mrčajevaca otrkiva kako se pravilno kiseli kupus - kamen na kaci je obavezan (FOTO)

Povezane vesti »

Tajna dobre sarme počinje u kači: Marija Erić iz Mrčajevaca otkriva tajne kiseljenja kupusa

„Moja baka je tako radila, pa sam i ja tako naučila“ Marija iz Mrčajevaca otkriva tajnu dobrog kiselog kupusa: Evo kako se pravilno ređaju glavice! Jedna stvar je obavezna

Ključne reči

Pročitajte još

(Foto) "Baka se uvek držala ovog pravila" Pobednica Kupusijade i domaćica Šumadije otvorile karte: Evo kako se zapravo seče koren kupusa i zašto ajvar od barenih paprika ruši sve

Ovo je tajna dobrog, domaćeg ajvara: Gordana iz Mrčajevaca ove jeseni ima pune ruke posla, a pomaže joj sin Ivan (FOTO)

Svi putevi vode u Mrčajevce: Krčka se najsočniji svadbarski kupus i počinje borba za "Zlatni lonac"

Napravila je kiseli kupus po jednostavnom receptu i trajao joj je do Đurđevdana: ubacila i začin

Počela čuvena Kupusijada u Mrčajevcima: Takmičari otkrivaju tajnu savršenog svadbarskog kupusa (video)