Najmekše knedle za supu koje se ne raspadaju: 2 kapi ovog sastojka čuda čina, ovaj trik mnogo vredi
Kurir pre 2 dana | Mondo)
Knedle za supu deluju jednostavno, ali baš kod njih mala razlika u pripremi može da odluči da li će biti vazdušaste i mekane ili će se raspasti čim ih ubacite u šerpu.
Jedna sitnica koju mnoge domaćice koriste jeste dodavanje malo ulja u smesu. Za smesu od jednog jajeta dovoljne su svega 2 kapi ulja. Ovaj mali dodatak pomaže da knedle budu nežnije, a da pritom zadrže oblik tokom kuvanja. Umutite jedno jaje, dodajte prstohvat soli i umešajte griz. Smesa treba da bude dovoljno gusta da se može zahvatiti kašičicom, ali ne tvrda. Na kraju dodajte 2 kapi ulja i kratko promešajte. Ostavite smesu nekoliko minuta da odstoji kako bi griz
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
