Ruskinje imaju trik zlata vredan: Evo zašto tegle sa zimnicom umotavaju u aluminijumsku foliju
Kurir pre 21 sat | Žena)
Priprema zimnice je dug, skup i složen posao, i uz to zahteva dovoljno prostran i mračan špajz za odlaganje tegli sa kornišonima, zimskom salatom, zelenim paradajzom, ajvarom i džemovima.
Ukoliko nemate ostavu ili je ona mala i skučena, iskoristite trik ruskih domaćica i svaku teglu obmotajte aluminijumskom folijom. Naime, obična kuhinjska folija zapravo bolje čuva zimnicu i džemove u tegli od direktne svetlosti nego tamni ormarići ili špajz. Staklo propušta i direktnu i difuznu svetlost. Čak i kada se tegle čuvaju u zadnjem delu ormarića, mala količina svetlosti vremenom menja sadržaj. Rasol za krastavčiće i drugu kiselu zimnicu postaje mutan,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
