Kako je jedan začin vredeo više od zlata: Ekonomija bibera i začina

Stoji na stolu pored soli. Košta malo i dostupan je praktično svuda. Pre nekoliko vekova situacija je bila potpuno drugačija. Biber, cimet, karanfilić i muskatni oraščić bili su luksuzna roba. Njihova trgovina donosila je ogromne profite. Kontrola puteva kojima su začini stizali iz Azije značila je ekonomsku, ali i političku moć. Zbog začina su finansirane ekspedicije, građene flote i osvajane teritorije. Potraga za kraćim i jeftinijim putem do izvora te robe