Pica pljeskavica po receptu Darka Filipovića: Mleveno meso umesto testa, a ukus kao omiljena pica
Svet & Skandal pre 14 dana
Ako volite picu i sočne pljeskavice, ovaj recept spaja dva omiljena jela u jedan obrok.
Umesto klasičnog testa koristi se mleveno meso koje se oblikuje u podlogu, a zatim prekriva paradajz sosom, sirom i omiljenim dodacima. Pica pljeskavica je odličan izbor za ručak ili večeru, a može se prilagoditi ukusu cele porodice. Sastojci: Priprema: U veću posudu stavite mleveno meso, dodajte jaje, prezle, sitno iseckan crni i beli luk, so i biber. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pleh obložite papirom za pečenje i blago ga premažite uljem.
