Od hobija do miliona - poljoprivrednik uzgaja 200.000 biljaka najljućih paprika na svetu
Kamatica pre 25 dana | Kamatica
Amerikanac Ed Currie danas je poznat po tome što je stvorio Carolina Reaper, a zatim i Pepper X, papriku koja je oborila sopstveni rekord po ljutini.Currie je paprike počeo ozbiljnije da uzgaja u Južnoj Karolini, a posao je vremenom prerastao u kompaniju PuckerButt Pepper Company.
Prema podacima Farmers' Almanac-a, na farmama se uzgaja oko 200.000 biljaka, dok se paprike ručno beru i šalju na preradu. Njegova priča počela je mnogo skromnije. Pre nego što je napravio komercijalnu proizvodnju, gajio je paprike u sopstvenom dvorištu, a potražnja je postajala sve veća. Do početka 2000-ih bilo je jasno da hobi može da preraste u pravi posao. Danas proizvodnja nije usmerena samo na prodaju svežih paprika. Veliki deo roda pretvara se u paprenu
