Prirodni eliksir za pamćenje: Zašto su orasi najbolja hrana za vaš mozak
Moj Novi Sad pre 15 dana
Jedna sasvim obična namirnica s dobrim razlogom privlači sve više pažnje zbog svog nutritivnog sastava i činjenice da povoljno utiče na naš mozak.
Orasi sadrže kombinaciju zdravih masti, vlakana, proteina, vitamina E, minerala i biljnih jedinjenja sa antioksidativnim dejstvom. Ipak, pre nego što ih proglasimo ultimativnom hranom koja vraća koncentraciju već sledeće sekunde, treba sagledati zbog čega su orasi zapravo zanimljivi za naš mozak. Mozak je izuzetno bogat mastima, a masne kiseline imaju važnu ulogu u građi ćelijskih membrana i komunikaciji između nervnih ćelija. Omega-3 masne kiseline posebno su
