Kako se pravilno kuva testenina? Kuvari otkrivaju da li da stavite ili sklonite poklopac
Mondo pre 7 dana | Miljana Brajović
Kuvanje testenine deluje kao jedan od najjednostavnijih poslova u kuhinji koji podrazumevaju vodu, so, testeninu i nekoliko minuta čekanja.
Ipak, oko ovog, naizgled jednostavnog postupka, godinama se vode rasprave. Da li lonac treba da se poklopi, kada se dodaje ulje, koliko soli je dovoljno i da li testeninu treba da ispirate hladnom vodom nakon kuvanja? Odgvor na ove najčešće dileme dali su kuvari za portal Simply Recepies. Poklopac svakako može da bude koristan, ali ne bi trebalo da ostane na loncu tokom celog kuvanja. Kuvarica Nora Singli objašnjava da ona koristi poklopac kako bi voda što pre
