Povezane vesti
Da li testeninu treba kuvati prekrivenu poklopcem: Kuvari konačno rešili dilemu
Danas pre 7 dana
Kada voda provri i ubacimo testeninu, šta treba uraditi sa poklopcem – ostaviti ga ili skloniti? Novinari portala Simply Recipes upravo su to pitanje postavili profesionalnim kuvarima, a odgovor je prilično jednostavan, prenosi Index.hr. Poklopac pomaže da voda brže provri Vodu za testeninu najbolje je zagrevati sa poklopcem, jer se tako zadržava toplota i ona brže dostiže tačku ključanja. Isti trik može da se primeni neposredno nakon što testeninu ubacite u… »
Da li testeninu treba kuvati sa poklopcem? Kuvari rešili dilemu
Radio 021 pre 6 dana
Profesionalni kuvari imaju jednostavan odgovor: poklopac treba koristiti samo kratko, dok voda ponovo ne provri, a zatim ga skloniti, prenosi Index.hr. Vodu je najbolje zagrevati sa poklopcem, jer se tako zadržava toplota i ona brže dostiže tačku ključanja. Kada se testenina ubaci u ključalu vodu, temperatura opada i voda može nakratko prestati da ključa. U tom trenutku poklopac može pomoći da ponovo brže provri. Međutim, čim voda ponovo počne da ključa, poklopac… »
Kako se pravilno kuva testenina? Kuvari otkrivaju da li da stavite ili sklonite poklopac
Mondo pre 7 dana
Ipak, oko ovog, naizgled jednostavnog postupka, godinama se vode rasprave. Da li lonac treba da se poklopi, kada se dodaje ulje, koliko soli je dovoljno i da li testeninu treba da ispirate hladnom vodom nakon kuvanja? Odgvor na ove najčešće dileme dali su kuvari za portal Simply Recepies. Poklopac svakako može da bude koristan, ali ne bi trebalo da ostane na loncu tokom celog kuvanja. Kuvarica Nora Singli objašnjava da ona koristi poklopac kako bi voda što pre… »
Vesti dana »
Femić: Hoće da nam nametnu političkog namesnika koji će kontrolisati izveštavanje tokom izbornog dana i postizbornih dešavanja
Kragujevačke pre 24 minutajoš 27 povezanih
Ruski napadi na Kijev: dvoje poginulih, pogođene termoelektrane i energetska infrastruktura
IndeksOnline pre 4 satijoš 22 povezane
Penjaroja: Moramo da pogađamo otvorene šuteve, Stivens neizvestan za Fenerbahče
RTS pre 29 minutajoš 39 povezanih
Danas sunčano i malo toplije, ujutru hladno uz ređu kišu na jugu
Glas Zaječara pre 5 satijoš 26 povezanih
