Počeo kao dečak u majčinoj kuhinji, sada oduševljava svet: Đorđo iz Loznice je vrhunski kuvar i šef - ovo je njegova priča (FOTO)

RINA pre 7 dana
Počeo kao dečak u majčinoj kuhinji, sada oduševljava svet: Đorđo iz Loznice je vrhunski kuvar i šef - ovo je njegova priča…

Loznica - Od obala Drine u rodnoj Loznici, preko elitnih evropskih kuhinja, pa sve do Singapura, životni put kuvara Đorđa Ćetkovića svedoči o tome da se istinski uspeh ne postiže prečicama, već neumoljivim radom, poštovanjem tradicije i verom u sopstveni zanat.

Danas, kao izvršni šef kuhinje u prestižnom mediteranskom restoranu „Pano Kato” u Singapuru i zvanični ambasador Kulinarske federacije Srbije za Aziju, Đorđo spaja vojničku disciplinu austrijskih mentora sa toplinom balkanskog gostoprimstva. Za Đorđa je kuhinja oduvek bila više od profesije, ona je, kako kaže bila odrastanje, vaspitanje i način života. Prve lekcije o hrani nije dobio iz kuvara i priručnika, već sa porodičnog praga, tamo gde hrana nosi dublje

Povezane vesti »

Ključne reči

Pročitajte još