Povezane vesti

Njegov profesionalni razvoj obeležili su rad u više evropskih zemalja i prilagođavanje azijskoj klimi i ukusima kada je preselio u Singapur Đorđe je ambasador Kulinarske federacije Srbije za Aziju i promoviše srpsku gastronomiju kroz knjigu recepata i učešće na svetskim takmičenjima Od obala Drine u rodnoj Loznici, preko elitnih evropskih kuhinja, pa sve do Singapura, životni put kuvara Đorđa Ćetkovića svedoči o tome da se istinski uspeh ne postiže prečicama, već… »

Danas, kao izvršni šef kuhinje u prestižnom mediteranskom restoranu „Pano Kato” u Singapuru i zvanični ambasador Kulinarske federacije Srbije za Aziju, Đorđo spaja vojničku disciplinu austrijskih mentora sa toplinom balkanskog gostoprimstva. Za Đorđa je kuhinja oduvek bila više od profesije, ona je, kako kaže bila odrastanje, vaspitanje i način života. Prve lekcije o hrani nije dobio iz kuvara i priručnika, već sa porodičnog praga, tamo gde hrana nosi dublje… »

Danas, kao izvršni šef kuhinje u prestižnom mediteranskom restoranu „Pano Kato” u Singapuru i zvanični ambasador Kulinarske federacije Srbije za Aziju, Đorđo spaja vojničku disciplinu austrijskih mentora sa toplinom balkanskog gostoprimstva. Za Đorđa je kuhinja oduvek bila više od profesije, ona je, kako kaže bila odrastanje, vaspitanje i način života. Prve lekcije o hrani nije dobio iz kuvara i priručnika, već sa porodičnog praga, tamo gde hrana nosi dublje… »