Ova biljka nije samo ukras na tanjiru: Vredi je uvrstiti u ishranu zbog niza korisnih sastojaka
B92 pre 5 dana
Vlašac je jedan od najjednostavnijih začina koji jelima može da podari svežinu i karakterističnu aromu. Iako se često koristi kao ukras, ova biljka može da bude mnogo više od dekoracije na tanjiru.
Pripada porodici luka, a prepoznatljiv je po tankim, zelenim stabljikama i blagom ukusu. Za razliku od crnog ili belog luka, vlašac ima nežniju aromu, pa lako može da se kombinuje sa različitim jelima. Vlasac sadrži vitamine i minerale, a posebno se ističe sadržajem vitamina K. Kao i druge biljke iz porodice luka, sadrži i različita biljna jedinjenja koja doprinose raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani. Zbog toga je korisno uključiti ga u svakodnevnu ishranu, posebno
