”Pazarska sofra na savremen način” održana po sedmi put
RTV Novi Pazar pre 16 dana
Kroz ovu manifestaciju, tradicionalni recepti i autentični ukusi novopazarskog kraja predstavljaju se u savremenom ruhu, sa ciljem da se dodatno unapredi gastronomska ponuda grada i ona učini privlačnijom turistima.
Organizatori ističu da je upravo spoj tradicije i savremenih kulinarskih trendova važan za razvoj turističke ponude, jer Novi Pazar, pored poznatih specijaliteta, ima bogato gastronomsko nasleđe koje može da ponudi domaćim i stranim posetiocima. Učesnici ističu da je manifestacija važan način da se sačuva tradicionalna kuhinja novopazarskog kraja i njeni autentični ukusi, ali i da se oni približe novim generacijama. Smatraju da se kombinovanjem tradicionalnih
