Koje koštunjavo voće je najzdravije: U Srbiji ga ima gde god se okreneš
Blic pre 1 dan
Koštunjavo voće je kalorično, ali ne treba ga izbegavati; pravilna veličina porcije čini ga zdravim delom uravnotežene ishrane Orah je na prvom mestu zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, posebno alpha-linolenske kiseline (ALA) Nisu sve vrste koštunjavog voća iste kada je u pitanju njihova nutritivna vrednost.
Priznati poljski dijetetičar Demijan Parol izdvojio je tri vrste koje posebno vredi uvrstiti u svakodnevni jelovnik. Među njima se izdvajaju plodovi koji predstavljaju bogat izvor omega-3 masnih kiselina, nutrijenata ključnih za dobar vid, kao i vitamina E, magnezijuma i vlakana. Koštunjavo voće se već dugo smatra jednim od najvrednijih dodataka svakodnevnoj ishrani. Iako sve vrste obezbeđuju masti, proteine i druge dragocene nutrijente, njihovi nutritivni profili
