Galeta sa karamelizovanim lukom, pečurkama i sirom
Radio 021 pre 2 dana | Punkufer.hr
Galeta je jedno od onih jela koja ne zahtevaju savršenstvo.
Za razliku od klasične pite, ne morate precizno oblikovati ivice niti testo savršeno uklopiti u kalup. Naprotiv, testo se slobodno preklapa preko nadeva, a nepravilne ivice deo su njenog šarma. Hrskavo lisnato testo, slatki karamelizovani luk, sočne pečurke, kremasta rikota i artičoke čine ovu rustičnu galetu savršenim izborom za ručak, večeru ili druženje sa gostima. Najbolje od svega je što se u ovom receptu koristi gotovo lisnato testo, pa nema potrebe za
