Nije svaki kesten za jelo: jedna vrsta je otrovna, a druga je puna vitamina i minerala
Mondo pre 2 dana | Miljana Brajović
Jesen je sezona kestena, koji mnogi vole da jedu pečene ili kuvane, ali malo ko razmišlja o tome da nisu svi plodovi koji liče na kesten bezbedni za ishranu.
Jestivi kesten ima brojne nutritivne prednosti i može da bude deo uravnotežene ishrane, dok divlji kesten, koji se često može videti u parkovima i drvoredima, nije namenjen za jelo i može da izazove trovanje. Najlakši način da ih razlikujete jeste da obratite pažnju na njihove plodove i čaure u kojima rastu. Jestivi kesten "Castanea sativa" nalazi se u veoma bodljikavoj čauri koja podseća na malog ježa. U njoj se obično razvija više plodova, koji imaju
