Kupujemo pecivo svakog dana, a ne znamo koliko kalorija ima: Da li pekare moraju da ih istaknu?
Mondo pre 1 sat | Miljana Brajović
Burek sa sirom, kroasan sa čokoladom, kifla sa šunkom ili pita sa mesom čest su izbor za doručak, ali kupci uglavnom ne mogu na prvi pogled da saznaju koliko kalorija unosi jedno pecivo.
Dok se na deklaracijama upakovane hrane nalaze podaci o energetskoj vrednosti i sastavu, na policama pekara takve informacije najčešće nisu istaknute. Da li bi pekare u Srbiji trebalo da imaju obavezu da navedu kalorijsku vrednost svojih proizvoda? U Srbiji se deklarisanje hrane uređuje Pravilnikom o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, koji obuhvata upakovane i neupakovane proizvode. Prema ovom pravilniku, za većinu upakovane hrane obavezno je navođenje
