Da vas podsetimo na more: Recept za bugacu, grčki specijalitet sa kremastim punjenjem

U Solunu se prodaje u gotovo svakoj pekari. Bugaca je jedna od najpoznatijih tradicionalnih poslastica severnog dela Grčke. Turisti je često biraju za doručak uz kafu, jer je lagana i hrskava, ali ujedno i veoma zasitna, piše City magazine. Iako se uglavnom priprema kao slatkiš, bugaca postoji i u slanim varijantama, sa nadevom od sira ili mlevenog mesa. Ipak, najpopularnija je ona sa bogatim kremom od mleka i griza, koji se uvija u tanke, hrskave kore, a zatim