Četvrt veka Vašara zimnice: Tradicija koja spaja domaće proizvođače i humanost
Subotica.com pre 3 dana
Na Kvantaškoj pijaci održan je 25. Vašar zimnice, koji je okupio oko 100 poljoprivrednih proizvođača i prodavaca, a tradicionalno je organizovano i prikupljanje donacija za Narodnu kuhinju.
Kvantaška pijaca u Subotici i ove jeseni bila je mesto susreta proizvođača i kupaca u potrazi za svežim voćem i povrćem za pripremu zimnice. Jubilarni vašar svedoči o kontinuitetu manifestacije koja se održava već četvrt veka, uprkos promenama u navikama potrošača i načinu života. — Iako se dosta toga promenilo, mi čuvamo tradiciju i na ovaj način stvaramo mogućnost ljudima koji i dalje ostavljaju zimnicu i skladište nešto od ovih svežih jesenjih proizvoda da se
