Koliko je naša hrana zaista bezbedna? Predavanje o budućnosti hrane u Evropskoj kući Niš
Gradski portal 018 pre 10 sati | redakcija GP018
O zdravstvenoj bezbednosti hrane, mogućim rizicima u proizvodnji i preradi, kao i kontroli namirnica od njive do trpeze, govoriće Nenad Budimović, doktor veterinarske medicine i sekretar Udruženja za stočarstvo i proizvodnju stočarskih proizvoda pri Privrednoj komori Srbije.
Predavanje će biti održano 20. oktobra od 18 časova u Evropskoj kući Niš. Predavanje će se baviti rizicima koji mogu uticati na bezbednost hrane, među kojima su veštačke boje, arome i pojačivači ukusa, hemijska sredstva koja se koriste u proizvodnji, kao i bolesti koje se prenose hranom. Biće reči i o čestim nedoumicama u vezi sa ishranom, poput pitanja da li je mleko štetno za organizam i šta se sve može preneti mesom i proizvodima od mesa. Posetioci će moći da
