Vojnički hleb je poseban brend, ali da ga danas nema u našim prodavnicama

Telegraf pre 1 dan  |  Telegraf.rs/Tanjug
Vojnički hleb je poseban brend, ali da ga danas nema u našim prodavnicama

Monografija "Hleb srpskih junaka i hajduka“ autora kulturologa Dimitrija Vujadinovića zaslužuje da bude u svim bibliotekama naših srednjih poljoprivrednik škola i poljoprivrednih fakulteta, ocenio je recenzent knjige Miladin Ševarlić.

Na promociji u RTS klubu, Ševarlić je ocenio Vujadinovićevu monografiju kao izuzetno značajnu, "jer spaja dva najznačajnija poljoprivredno-prehrambena proizvoda kod Srba - hleb i šljivu". Ševarlić je istakao da je u knjizi istorijat hleba u manjoj meri prisutan, pošto je posvećena hlebu sa suvim šljivama, koji je spasio srpsku vojsku u Prvom svetskom ratu, kao energetski vrlo vredan obrok. Pored autorskog teksta, Ševarlić je pomenuo i da monografija donosi i izbor

Pročitajte još

Ključne reči

Kultura, najnovije vesti »