Voće i povrće danas nije kvalitetno kao pre? Plodovi sve krupniji, a puni vode i bez vitamina
Mondo pre 16 sati | Miljana Brajović
Voće i povrće godinama se nalaze na vrhu liste namirnica koje se preporučuju za zdravu ishranu.
Međutim, sve više pažnje privlači pitanje da li današnje namirnice imaju isti nutritivni sastav kao one koje su jeli naši roditelji i bake i deke. Pojedina istraživanja ukazuju na to da su koncentracije određenih vitamina i minerala u nekim usevima opale tokom prethodnih decenija, a noviji izveštaj istraživačkog poduhvata Deep Science Ventures ponovo je pokrenuo raspravu o tome koliko je hrana koju svakodnevno kupujemo zaista hranljiva. Prema nalazima
