Kada kamioni stanu, staje i Italija: Mocarela i testenina prve na udaru
BizLife pre 6 sati | BIZLife
Blokade puteva zbog visokih cena goriva poremetile su snabdevanje prehrambene industrije na jugu Italije.
Proizvođači mocarele ostali su bez mleka, fabrike testenine bez sirovina, a poljoprivrednici strahuju da će im sveži proizvodi propasti pre nego što stignu do kupaca. Italijanska proizvodnja mocarele od bivoljeg mleka, jednog od najprepoznatljivijih proizvoda ove zemlje, gotovo je stala nakon što su višednevne blokade puteva prekinule isporuke mleka mlekarskim pogonima. Istovremeno, proizvođači testenine ostaju bez pšenice i drugih sirovina, paradajz čeka na
