Turski uštipci: Mekani kao pamuk, a toliko ukusni da ćete ih stalno praviti
Danas pre 19 sati | Danas Online
Turski uštipci, poznati kao piši ili lokma, odličan su izbor za doručak ili večeru, naročito kada želite nešto toplo, domaće i ukusno, a nemate mnogo sastojaka u kuhinji.
Za njihovu pripremu potrebni su samo brašno, kvasac, voda i so, bez jaja, mleka i šećera. Spolja su zlatni i blago hrskavi, dok im je unutrašnjost mekana i vazdušasta. Ovi jednostavni uštipci mogu se poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku ili sveže povrće, ali i u slatkoj varijanti, sa džemom ili čokoladnim namazom. Testo se priprema za svega nekoliko minuta, a jedino što zahteva malo strpljenja jeste čekanje da naraste. Nakon sat vremena spremno je za oblikovanje i
