Proja sa čvarcima kao iz bakine kuhinje
N1 Info pre 3 sata | N1 Beograd Danas
Proja sa čvarcima i kiselim mlekom jedno je od onih starinskih jela koja se pripremaju od jednostavnih sastojaka, a ukusom mogu da nadmaše i mnogo komplikovanije specijalitete.
Spolja blago hrskava, a iznutra mekana i sočna, ova proja odličan je izbor za doručak ili večeru. Tajna njenog ukusa krije se u kombinaciji sitno seckanih čvaraka, koji joj daju bogatu aromu, i kiselog mleka, zahvaljujući kojem testo ostaje mekano. Priprema je jednostavna, prenosi Danas.rs ne zahteva mnogo vremena, a najbolje je poslužiti je toplu, uz jogurt, kiselo mleko ili domaći kajmak. Sastojci: Priprema: Mali trik za još ukusniju proju Ako želite izraženiju
