Jesen je nezamisliva bez - bundevare
Radio 021 pre 20 sati | 021.rs
Bundevara je tradicionalna domaća pita koja se najčešće priprema tokom jeseni i zime, kada je bundeva u sezoni.
Zahvaljujući jednostavnim sastojcima, mirisnom nadevu i hrskavim korama, generacijama je omiljena poslastica u mnogim domaćinstvima. Pravi se od tankih kora punjenih rendanom bundevom, šećerom i cimetom, a po želji se mogu dodati orasi, vanila ili suvo grožđe. Može se poslužiti topla ili hladna, posuta šećerom u prahu, a posebno se dobro slaže uz šolju čaja ili kafe. Sastojci: - 500 g tankih kora za pitu - 800 g očišćene bundeve - 150 g šećera (ili po ukusu) - 100
