Domaće knedle sa šljivama u prepečenim prezlama: Starinski desert koji miriše na detinjstvo
IndeksOnline pre 4 sati

Mekane knedle punjene sočnim šljivama, uvaljane u zlatno prepečene prezle sa šećerom i cimetom, jedan su od onih domaćih specijaliteta koji vraćaju uspomene na bakinu kuhinju.
Ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka, a njegov bogat ukus osvaja sve generacije. Potrebni sastojci Za testo: 500 g krompira 180–220 g brašna 1 jaje 30 g putera Prstohvat soli Za punjenje i posip: 12 šljiva 120 g prezli 70 g putera 4 kašike šećera 1 kašičica cimeta Način pripreme 1. Priprema testa Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite dok je još topao i dobro izgnječite. Kada se prohladi, dodajte puter, jaje, so i postepeno brašno. Umesite












