Može li muzika da utiče na ukus hrane?
Radio 021 pre 2 dana | 021.rs
Muzika zaista može da učini obroke ukusnijim tako što pojačava ukuse hrane, otkriva novo istraživanje.
Danski naučnici dokazali su da mozak ne stvara doživljaj ukusa isključivo na osnovu signala koji dolaze sa jezika. Prva autorka studije, Alberte Bagesgor Seberg sa Univerziteta u Kopenhagenu, izjavila je: "Kada muzika dopire do ušiju istovremeno dok jedemo, možemo da vidimo da mozak reaguje snažnije nego kada se ukus doživljava bez muzike." Koristeći snimke mozga, istraživački tim pokazao je da muzika može da aktivira neke od istih moždanih regija koje učestvuju u
