Ovu hranu ne bi trebalo da podgrevate više puta: Jedna od najčešćih namirnica može da izazove trovanje

To deluje kao sasvim bezazlena navika, posebno kada je reč o jelima koja smo pripremili u većoj količini. Ipak, neke namirnice zahtevaju posebnu pažnju, jer nepravilno čuvanje i podgrevanje mogu da povećaju rizik od trovanja hranom. Među njima se posebno izdvaja pirinač, koji mnogi kuvaju za nekoliko obroka unapred, ne razmišljajući o tome da može da predstavlja rizik ako predugo stoji na sobnoj temperaturi. Razlog za oprez krije se u bakteriji Bacillus cereus,