Kako da napravite domaći sok od jabuka
Radio 021 pre 14 sati | Klix.ba
Jesen je sezona jabuka, a od ovog voća kod kuće možete napraviti sok bez konzervansa.
Ako imate sokovnik ili presu, sok možete dobiti ceđenjem svežih jabuka, a ako nemate tu opremu, možete ga napraviti kuvanjem voća. Za domaći sok nije potrebna velika oprema. Za litar ceđenog soka potrebno je otprilike 1,25 do 1,5 kilograma jabuka. Kod oba načina pripreme važno je da flaše budu čiste i sterilisane, kao i da se sok pravilno termički obradi. Izbor i priprema jabuka Birajte zrele i zdrave plodove. Jabuke sa manje šećera i više skroba daju slabiji sok i
