Usred pustinje uzgojili milione tona pšenice, ali cena bila previsoka: Kako je zemlja bogatih napravila hranu
Telegraf pre 2 dana | Telegraf Biznis/ Večernji list

Početkom devedesetih, Saudijska Arabija je proizvodila više od četiri miliona tona pšenice godišnje.
U zemlji u kojoj obradive površine i vodni resursi predstavljaju ozbiljno ograničenje, takav rezultat se činio gotovo neverovatnim. Država je ogromnim subvencijama podsticala poljoprivrednike, garantovala otkupne cene i ulagala u sisteme za navodnjavanje. Uspela je čak da postane jedan od većih svetskih izvoznika pšenice. Međutim, iza impresivnih brojki krio se problem koji se vremenom pokazao kao neodrživ: proizvodnja se oslanjala na iscrpljivanje dubinskih zaliha












