Sir više neće moći da prodaju kao do sada: Ovo su promene koje su donete za jednu od omiljenih namirnica
Telegraf pre 2 dana | Telegraf Biznis/Haberler
U Turskoj su stupila na snagu nova pravila za proizvodnju, označavanje i prodaju sireva, kojima se uvode stroža ograničenja za sastojke koji se koriste u proizvodnji, ali i za nazive pod kojima se proizvodi nude kupcima.
Novim propisima, koje je pripremilo Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, zabranjena je upotreba određenih dodataka u proizvodnji sireva, dok proizvođači više neće moći da koriste pojedine oznake koje su do sada bile prisutne na ambalaži. Kako prenosi turski Haberler, nova uredba o siru zamenjuje propis iz 2015. godine i uređuje proizvodnju, preradu, skladištenje, transport i stavljanje sireva na tržište. Prema novim pravilima, u proizvodnji sireva zabranjuje se
