Rodilo kao nikada, a proizvođači u velikom problemu: Uljare pred obustavom rada, traže pomoć hitno
Telegraf pre 10 sati | Telegraf Biznis/Indikator
Jedna od najboljih berbi maslina u Hrvatskoj mogla bi da se pretvori u ozbiljan problem za proizvođače maslinovog ulja.
Iako je ovogodišnji rod izuzetno obilan, čak osam privatnih uljara u Dalmaciji suočava se sa mogućnošću obustave prerade, jer više nemaju dovoljno prostora za odlaganje ostataka koji nastaju tokom proizvodnje. Kako prenosi Indikator.ba, problem je nastao zbog velikih količina maslinove komine, odnosno ostataka koji nastaju nakon prerade maslina. Prema procenama proizvođača, ove godine u Hrvatskoj bi moglo da nastane između 15.000 i 20.000 tona ovog materijala.
