Чварци

Мирис тек испечене проје многе одмах враћа у детињство, за породични сто на којем су се уз њу служили домаћи сир, кајмак, кисело млеко и врући чварци. Иако се припрема од неколико једноставних састојака, права старинска проја… »

Чварци и кавурма данас у крагујевачким месарама и на пијацама достижу ценовне рекорде. Паралелно са скоком цена, пред домаћине се поставља и озбиљна економска дилема: да ли куповина целе свиње („у полуткама“ или „на живе… »

ВРАЊЕ Слободан Петровић, народни посланик из Врања и потпредседник Србија центра (СРЦЕ), реагујући на изјаву Угљеше Мрдића у којој помиње време које је Петровић провео у Војној гимназији, поручио је у објави на ФБ профилу „да… »

Печеница танко исечена, пршут, сланина, кулен и разне врсте кобасица од димљених до свежих, „дуван” и „румени” чварци представљени су на младеновачкој манифестацији „Шумадијски дани сувог меса. Печеница танко исечена, пршут… »

Током припреме специјалитета чварци, Виктор је био домаћин и уживао у луксузу који мало ко може да приушти. Посебну пажњу привукла је флаша архивског вина из 1995. године. Виктор Живојиновић још једном је оправдао титулу… »

Мисао ирског нобеловца да нема искреније љубави од љубави према храни, до последњег слова је примењива за нашег данашњег саговорника. Рођен и одрастао у прелепом крајолику, окруженом врелима и слаповима, најчистије реке у… »

Због почетка Васкршњег поста, рибарнице су ових дана посећеније. У овом периоду грађани чешће купују посне намирнице, а риба постаје незаобилазна на трпези. Све више купаца, поред саме куповине свеже или залеђене рибе, одлучује… »

Локалне манифестације имају велики значај за заједницу. Овакве манифестације су чувари традиције, обичаја, знања, умећа и вештина, рецепата, али и прилика да се људи окупе, поздраве, испричају, да се нешто добро презалогаји и… »

Међународни фестивал кисачког кулена окупио је многобројне посетиоце који са задовољством дегустирају укусне кисачке специјалитете. Више хиљада људи од раног јутра шета и обилази штандове на ФК „Татра“, дегустирајући… »

На 39. Сланинијади у Качареву се могу пронаћи разни домаћи специјалитети попут кобасица, пршуте, чварака, панчете Поред богате гастрономске понуде, посетиоце очекује и квалитетан забавни програм, што је кључ трајне популарности… »