Čvarci

Prethodnih meseci sve je poskupelo, ali visoko na listi namirnica sa novim paprenim cenama jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti čak skoro 2.000 dinara, pa ove bombone… »

Paprena cena čvaraka u Srbiji, kilogram košta skoro 2.000 dinara. Paprena cena čvaraka u Srbiji, kilogram košta skoro 2.000 dinara. Prethodnih meseci sve je poskupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama jeste svinjska mast, a samim tim… »

ZAGREB - Ni četiri mjeseca od pojave zloglasne afričke svinjske kuge (ASK) na istoku Hrvatske nema mira, proizvođači se boje novih žarišta, tko je mogao proveo je i rekategorizaciju objekata uvodeći više biosigurnosne mjere, a veći dio onih čije su… »

Dobro raspoloženje, zabava i čvarci su neuništivi. Manifestacija „Čvarak fest“ održava se od 2010. u Kaću, a glavni deo ovog gastronomskog događaja jeste takmičenje u topljenju čvaraka, koje počinje u jutarnjim časovima kada se okupljaju ekipe… »

Kako bi se možda očekivalo da se ljudi razbeže usled snažnih udara vetra meštani Kaća samo su snažno pridržali suncobrane pod kojima su se krčkali čvarci. Tokom Čvarak festa u Kaću stravična oluja obrušila se na ovo mesto, ali meštani nisu dozvolili da… »

Niški kuvar Nenad Stamenović, poznat kao Neša Travka, objasnio je da je korišćenje insekata u ljudskoj ishrani blagotvorno i da se oko 2.000 vrsta može svakodnevno upotrebljavati kao zamena za meso. - Prepuni su proteina, u dva kila crva imate kilo… »

"Šalje nam rođak iz Vojvodine dvaput mesečno, nama i prijateljima koji žele da naruče. Čvarci, kulen, prava domaća dimljena slanina, šunka, pečenica, sremska domaća kobasica, dimljene kosti. Ako želiš, javi se, možeš i probati ako si u blizini… »

Kakva bi to jesenja kuhinja bila bez nezamenljivih pogačica sa čvarcima. Zato smo vam pripremili recept za brze pogačice sa čvarcima. Kako vreme postaje hladnije, raste naša potreba za kaloričnijom hranom koja će nas ugrejati. Ali to nije glavni razlog… »

Muškarac je napravio čvarke kod kuće pa je napisao koliko ga je sve to koštalo. Muškarac je napravio čvarke kod kuće pa je napisao koliko ga je sve to koštalo. Cena čvaraka, često neprijatno iznenadi kupce, pa je jednog člana fejsbuk stranice to… »

Ima li logike da čvarci budu skuplji od "čistog" svinjskog i junećeg mesa? U okviru FB stranice "Gastronomska nacija", koja broji više od 4.000 članova, jedan od njih je odlučio da sa drugima podeli svoju računicu vezanu za uštedu na čvarcima. I ne samo… »