Šljiva

Istraživački tim je merio količinu etanola, ili čistog alkohola, u voću poput smokava i šljiva koje divlje šimpanze jedu u velikim količinama u Ugandi i Obali Slonovače. Aleksey Maro Proučavanje ishrane šimpanzi moglo bi pomoći u objašnjenju ljudske… »

Galeta predstavlja francusku rustičnu pitu otvorenog tipa koja se najčešće puni voćem i slatkim nadevima, ali postoje i mnoge slane varijante. Ovaj specijalitet nije omiljen samo u Francuskoj, već širom sveta, a osim bogatog ukusa, razlog njegove… »

Umesto kajsija i šljiva uobičajenih za taj kraj u okolini Čačka pronađeno 60 stabljika kanabisa: Jedan mladić uhapšen - pretresom kuće pronađeno mu preko pola kilograma iste opojne materije Čačak - Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Čačku… »

Unesko je 2022. godine tradicionalnu proizvodnju rakije proglasio svetskim kulturnim nematerijalnim nasleđem. Naučnici sa Katedre za antropologiju i etnologiju Filozofskog fakulteta u Beogradu sprovode istraživanje u bajinobaštanskom kraju gde… »

U srcu vojvođanske ravnice porodica Gabrić pokazuje kako se tradicija i savremene tehnologije mogu spojiti u uspešan poljoprivredni biznis. Na više od 30 hektara, oni već tri decenijama razvijaju proizvodnju koja se temelji na kvalitetu, održivosti i… »

Domaći džem je nezaobilazan za jesenji period. Mnogima je upravo bakin pekmez od šljiva prva asocijacija na detinjstvo, domaćinstvo i pravu, toplu hranu. Danas među kupovnim džemovima prepunih aditiva, retkost je pronaći recept bez trunke konzervansa… »

Nekada svetski poznat po fudbalu, danas se Dejvid Bekam posvetio vrtlarstvu i, iznenađujuće – pravljenju džema! Inače, Bekam svakog jutra obilazi kokoške, pazi pčele i radi u povrtnjaku svoje kuće u Kotsvoldsu, i izgleda da mu ta rutina savršeno prija… »

Dejvid Bekam pokazao kako kuva džem od šljiva koje sam gaji. Nekada svetski poznat po fudbalu, danas se Dejvid Bekam posvetio vrtlarstvu i, iznenađujuće – pravljenju džema! Inače, Bekam svakog jutra obilazi kokoške, pazi pčele i radi u povrtnjaku svoje… »

Postoji li išta lepše od mirisa pečenih šljiva koji ispuni celu kuhinju? Domaći pekmez donosi upravo tu čaroliju – jednostavan je za pripremu, mirisan i budi uspomene na detinjstvo. Najlepše je što ne zahteva sate stajanja kraj šporeta i neprekidnog… »

Priprema zimnice koja uključuje ajvar, turšiju i pekmez nezamenjiv je jesenski ritual za mnoge domaćinstva u Srbiji. Sve više građana obilazi pijace u potrazi za najboljim povrćem i voćem, poput paprike, paradajza i šljiva, bez kojih ovi specijaliteti ne… »