Ajvar

Deseta po redu manifestacija „Izađi mi na teglu“ održava se danas na Gradskom trgu u Zaječaru. Nekoliko ekipa bori se za prvu nagradu. Pored ajvara, postavljene su i tezge gde građani mogu kupiti proizvode od meda, ručne izrade, ali i kvalitetnu… »

Ako želite malo drugačiji ajvar, pravi delikates, a koji vas neće mnogo koštati, napravite ajvar iz rerne. Kada ga jednom probate, stalno ćete ga praviti. Obožavamo ajvar i pripremamo ga na razne načine: od pečenih prika, od paprika i patlidžana… »

Ovo je zaista neobična i jako ukusna zimnica, u pitanju je "razna" paprika u senfu. Iskoristite svu onu papriku koja nije mogla da stane u tegle ili koju niste iskoristili za ajvar. Potrebno: 3 kg paprika 1 glavica belog luka 2 glavice crnog luka Papriku… »

Jesen i zima ne mogu se zamisliti bez ajvara, a kako se paprika koristi u većini recepata za zimnicu, važno je izabrati kvalitetnu. Pravi ajvar se pravi od pečenih paprika, ulja, soli i šećera. U principu, tu se ništa drugo ne dodaje, ali ako… »

Zaštićenih proizvoda “Made in Serbia” na međunarodnom nivou svega je pet. To su proizvodi koji su deo tradicije i nacionalnog identiteta Srba. U nacionalnom Zavodu za intelektualnu svojinu više od 80 domaćih poljoprivrednih i prehrambenih… »

Odlična ideja za večeru ili doručak, hlebne pljeskavice gotove za 10 minuta, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i možete početi sa pripremom po ovom receptu. Uz ove hlebne pljeskavice možete poslužiti sir, pečenicu, paradajz, ajvar ili šta… »

Na Veletržnici Beograd prethodne sedmice na prvom mestu po obimu trgovanja bila je paprika, a potom slede paradajz, kupus, tikvica, krastavac, šljiva, jabuka i grožđe. Kako se navodi u saopštenju, u odnosu na prethodni period zabeležen je 50 odsto… »

Većnici grada Leskovca odobrili su danas 1.062.699,20 dinara Poljoprivrednoj zadruzi „Lokošnički kozji rog“, kako bi krenula u postupak brendiranje crvene parike od kojih se spremaju začini za jelo, a po čemu je poznato selo Donja Lokošnica kod… »

Pijace u Zrenjaninu su „pocrvenele“. Dospele su za branje i prodavanje paprike za domaći ajvar. Sad, da li „roge“, „slonovo uvo“ ili neka treća sorta, to je već na domaćicama. Cena paprike, kao uostalom i ostalog povrća, ove godine ne ide… »

Strankinja iz Azije koja živi u Sarajevu objavila je na svom TikTok profilu video u kom je nabrojala nekoliko bosanskih, srpskih i hrvatskih reči koje bi bile lepa imena da nemaju značenje, a jedno je postalo hit. "Danas" joj se sviđa i kao muško i… »