Ajvar

Došla je sezona spremanja zimnice, ali zbog visokih cena i poskupljenja u svim segmentima života, nije ni čudo što će ajvar ove jeseni koštati skoro kao kavijar. Ipak, iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da ima… »

Došla je sezona sprermanja zimnice, ali zbog visokih cena i poskupljenja u svim segmentima života, nije ni čudo što će ajvar ove jeseni koštati skoro kao kavijar. Ipak, iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da… »

Iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da ima dobrih ljudi, koje ne misle samo na sebe već i na druge. Daliborka Lazarević godinama unazad se bavi proizvodnjom paprike i to na površini od hektar ipo. Uprkos lošim… »

Poklanjaju papriku koju ne mogu da prodaju, veliko bravo za vredne povrtare iz sela Mršinci: Do sada besplatno dali skoro 500 kilograma - ajvar za te ljude i neće biti tako skup (FOTO) Čačak - Došla je sezona sprermanja zimnice, ali zbog visokih cena i… »

Azijatkinja je otkrila neobičan ukus za imena dece. Azijatkinja je otkrila neobičan ukus za imena dece. Luiza je Azijatkinja koja se udala i živi u Sarajevu, a na TikTok-u je stekla veliku popularnost. Obožava Srbiju i naše običaje, a sada je objavila… »

Da li je moguće kiseliti tikvice, svi smo se zapitali makar jednom. Ne samo što je moguće nego je i vrlo, vrlo ukusno i jednostavno! Obožavamo i ajvar, peglanu papriku, šarenu salatu, ali malo se ko seti da ukiseli tikvice. Ako ste ljubitelj turšije, to… »

Zaječar je jedan od gradova gde se svake jeseni održava gastro manifestacija “ Izađi mi na teglu” Ove godine takmičilo se deset ekipa, od domaćica sa sela do učenika kuvarskog smera u Ekonomsko trgovinskoj školi. Sva pripremljena količina ajvara biće… »

Deseta po redu manifestacija „Izađi mi na teglu“ održava se danas na Gradskom trgu u Zaječaru. Nekoliko ekipa bori se za prvu nagradu. Pored ajvara, postavljene su i tezge gde građani mogu kupiti proizvode od meda, ručne izrade, ali i kvalitetnu hranu… »

Ako želite malo drugačiji ajvar, pravi delikates, a koji vas neće mnogo koštati, napravite ajvar iz rerne. Kada ga jednom probate, stalno ćete ga praviti. Obožavamo ajvar i pripremamo ga na razne načine: od pečenih prika, od paprika i patlidžana, ljuti i… »

Ovo je zaista neobična i jako ukusna zimnica, u pitanju je "razna" paprika u senfu. Iskoristite svu onu papriku koja nije mogla da stane u tegle ili koju niste iskoristili za ajvar. Potrebno: 3 kg paprika 1 glavica belog luka 2 glavice crnog luka Papriku… »