Ajvar

Zimnica postaje pravi luksuz. Posledice suše su slab prinos i kvalitet, i visoka cena ovogodišnjeg roda paprike, paradajza, kupusa ili krompira na pijacama i u prodavnicama. Stručnjaci kažu da se smanjenju cena povrća ne treba nadati i da ove godine… »

Recept za musaku s paprikama je savršen Ako ne znate šta ćete za ručak imamo za vas odličnu ideju i recept za musaku kakvu do sada sigurno niste probali. Pečene crvene paprike su te koje ovom jelu daju poseban ukus. Guliver Getty Images Sezona je… »

U subotu 28. septembra održaće se 6. Festival hrane i pića Ukusi juga, ovog puta na novoj lokaciji, na Nešićevom keju kod česme. Program počinje od 14 sati. U Turističkoj organizaciji opštine Vlasotince najavljuju raznovrstan program za sve uzraste, pa… »

LESKOVAC U Bijeljini je održan 22. Međunarodni sajam poljoprivrede, lova i ribolova „Interagro 2024“ na kome se okupilo preko 300 izlagača. Među njima je, u okviru štanda Privredne komore Srbije koja je imala svoj izlagački prostor, bila i Regionalna… »

Jelena Miletić iz sela Gazdare kod Medveđe vlasnica je malog preduzeća “Zavičaj u tegli” koje po tradicionalnoj recepturi sprema omiljenu srpsku zimnicu - ajvar. Kada završi spremanje zimnice, Jelena nastavlja sa poslom i ostatke od paprika pretvara u… »

Manifestacija „Izađi mi na teglu“ biće održana sutra 21. septembra na Gradskom trgu u Zaječaru. Najveći gastronomski karavan na Balkanu sutra stiže u Zaječar gde će se majstori kulinarstva, domaćice, udruženja i svi zaljubljenici u ajvar boriti za… »