Ajvar

LESKOVAC U dvorištu Šop-Đokićeve kuće održan je prvi Festival leskovačke sprže i gurmanluka. Dvadesetak ekipa se nadmetalo u pripremi sprže, ali i gurmanluka o kotlićima. Festival je otvorila Aleksandra Stojanović, PR gradonačelnika, rekavši… »

Svi će vas pitati za recept. Sastojci: Priprema: Belanca odvojte od žumanaca i umutite u čvrst sneg. Posebno sjedinite žumanca, ulje, mleko i mineralnu vodu. Dodajte prašak za pecivo, ajvar, pšenično i kukuruzno brašno, pa umutite mikserom. Onda… »

Tim studenata Akademije strukovnih studija Beograd sa odseka Visoke hotelijerske škole pobedio je na evropskom takmičenju za inovacije u hrani, Ekotrofelija održanom u Parizu na najvećem sajmu hrane SIAL. Njihov Beetscuits Ukusno i zdravo Suze… »

Predjelo za slavu pa čak i ako je posna može biti veoma ukusno! Ovo je posni, slani rolat od oblande koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim! Potrebno za posni rolat: 2 lista oblande 1 glavica crni luk 500 gr šampinjona 400 gr ajvar 200 gr posan majonez… »

Paprika se izgubi u ajvaru, ali ostaju vlakna, to je vrlo značajno. Ta vlakna pokupe i opasne otrove, oni moraju što pre van iz nas kroz stolicu, i tu je paprika važna, ona će sve to poterati napolje u roku od par sati. Gastroenterolog prof. dr… »

Na poslednjoj jesenjoj cvetnoj pijaci za ovu godinu, koja traje još u subotu, 29. oktobra, od 8.30 do 18 časova, posetioci imaju priliku da nabave sve što im je potrebno za uređivanje bašti i balkona (cveće, sadnise, opremu za hortikulturu), ali na… »

LESKOVAC Na drugoj uzastpnoj jedinstvenoj izložbi domaćeg „Leskovačkog ajvara“, zimnice, meda, vina i domaće voćne rakije, posebnu pažnju brojnih posetilaca privukao je štand mlađe pčelarke Marine Petković iz leskovačkog pomoravskog sela… »

Ove godine turšiju će stavljati i oni koji to nisu radili nikad pre jer je bez obzira na cene našim sugrađanima kvalitet na prvom mestu. Sudeći po komentarima prodavaca i kupaca na beogradskoj Kalenić pijaci, Srbi će i ove zime uživati u sarmi… »

U POZNATOM voćarskom selu Bukovica kraj Kraljeva održani su 14. po redu „Dani grejane rakije“, poljoprivredno-turistička manifestacija koja je okupila brojne ljubitelje takozvanog šumadijskog čaja, meštane i njihove komšije, gurmane, radoznalce… »

Započnite jutro nasmejani uz Alo! vic dana. Sretnu se Đolo i Rajko.🤡 Đolo pita Rajka: - Šta ti je bolje, "ajfon" ili "ajped"? - Meni je najbolji ajvar! - odgovori mu Rajko.… »