Ajvar

U subotu 28. septembra održaće se 6. Festival hrane i pića Ukusi juga, ovog puta na novoj lokaciji, na Nešićevom keju kod česme. Program počinje od 14 sati. U Turističkoj organizaciji opštine Vlasotince najavljuju raznovrstan program za sve uzraste, pa… »

LESKOVAC U Bijeljini je održan 22. Međunarodni sajam poljoprivrede, lova i ribolova „Interagro 2024“ na kome se okupilo preko 300 izlagača. Među njima je, u okviru štanda Privredne komore Srbije koja je imala svoj izlagački prostor, bila i Regionalna… »

Jelena Miletić iz sela Gazdare kod Medveđe vlasnica je malog preduzeća “Zavičaj u tegli” koje po tradicionalnoj recepturi sprema omiljenu srpsku zimnicu - ajvar. Kada završi spremanje zimnice, Jelena nastavlja sa poslom i ostatke od paprika pretvara u… »

Manifestacija „Izađi mi na teglu“ biće održana sutra 21. septembra na Gradskom trgu u Zaječaru. Najveći gastronomski karavan na Balkanu sutra stiže u Zaječar gde će se majstori kulinarstva, domaćice, udruženja i svi zaljubljenici u ajvar boriti za… »

U poslednje vreme na TikToku je postao sve popularniji trend "balkanski doručak", koji su uglavnom prihvatili stranci a koji je razljutio mnoge Balkance. Kao što samo ime kaže, odnosi se na najvažniji obrok u danu, ali je problem u tome što su prikazane… »

Srbija ove godine partner trodnevne manifestacije. U Bijeljini, u Republici Srpskoj, je danas počeo 22. Međunarodni sajam poljoprivrede, lova i ribolova „Interagro 2024“. Ministarstvo poljoprivrede Srbije je ove godine partner tog sajma koji traje tri… »

Odlični trikovi za pečenje paprike ali i ljuštenje Pečenje paprike je tradicionalna aktivnost koja se često praktikuje tokom jeseni, posebno u mnogim mediteranskim i balkanskim kulturama. Tokom ovog perioda, paprike su u punom plodu, pa su savršene za… »