Ajvar

OPŠTINA Grocka u petak organizuje manifestaciju "Sajam zimnice" koji će biti održan u autentičnom prostoru "Gročanske čaršije", zaštićene ambijentalne celine. GO GROCKA U tom prostoru posetioci će imati priliku da obiđu prodajnu izložbu zimnice, domaćeg… »

Piroćanci tvrde da se najbolji i najslađi ajvar pravi od crne paprike, autohtone sorte koja se gaji samo u pirotskom kraju. Tradicija sadnje prenosi se s kolena na koleno, a proizvođači za sada, čuvajući čistotu sorte, uspešno odolevaju njenoj… »

Za ovakav ajvar ne morate birati idealne paprike. One mogu biti i male i krive, ali bitno je da su mesnate. Sastojci: – 1 kg crvenih paprika (očišćenih) – 300 g očišćenog patlidžana – 2-3 ljute paprike (opciono) – 2- čena belog luka – 1 kašika soli… »

Na ukus pravog, domaćeg ajvara ove godine u Srbiji neće uticati kvalitet paprike ili plavog patlidžana, već cene i kupovna moć - većinom ispod proseka van Beograda, pa je za prosečnu porodicu, da bi se ove jeseni spremila zimnica, potrebno izdvojiti… »

U emisiji " Pusti brigu" koja se prikazuje svake nedelje u 17 sati i 15 minuta na programu Kurir televizije, voditeljka Ljiljana Stanišić ugostila je glumce Natašu Aksentijević, Dušana Kaličanina, Predraga Pedju Damjanovića, koji su ispričali… »

U emisiji "Pusti brigu" koja se prikazuje svake nedelje u 17 sati i 15 minuta na programu Kurir televizije, voditeljka Ljiljana Stanišić ugostila je glumce Natašu Aksentijević, Dušana Kaličanina, Predraga Pedju Damjanovića, koji su ispričali… »

Došla je sezona spremanja zimnice, ali zbog visokih cena i poskupljenja u svim segmentima života, nije ni čudo što će ajvar ove jeseni koštati skoro kao kavijar. Ipak, iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da ima… »

Došla je sezona sprermanja zimnice, ali zbog visokih cena i poskupljenja u svim segmentima života, nije ni čudo što će ajvar ove jeseni koštati skoro kao kavijar. Ipak, iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da… »

Iz okoline Čačka, sela Mršinci, dolazi jedna lepa priča koja još jednom svedoči da ima dobrih ljudi, koje ne misle samo na sebe već i na druge. Daliborka Lazarević godinama unazad se bavi proizvodnjom paprike i to na površini od hektar ipo. Uprkos lošim… »

Poklanjaju papriku koju ne mogu da prodaju, veliko bravo za vredne povrtare iz sela Mršinci: Do sada besplatno dali skoro 500 kilograma - ajvar za te ljude i neće biti tako skup (FOTO) Čačak - Došla je sezona sprermanja zimnice, ali zbog visokih cena i… »