Српски специјалитет ставио Бабушницу на туристичку мапу: Вурда добила ознаку географског порекла
Еуроневс 13.05.2023 | Аутор: Еуроневс Србија /

Специфични млечни производ лужничког краја, меки, пуномасни сир вурда, званично је добио ознаку географског порекла.
Тако се овај специјалитет бабушничког краја, уз пиротски качкаваљ и пеглану кобасицу, лесковачку спржу и ајвар, нашао међу специјалитетима са југа и бројним производима из Србије који су заштитили своју аутентичност. Признање географског порекла произвођачима отвара нова тржишта и сигурнији пласман. Како кажу произвођачи, за квалитетну вурду је најбитније добро млеко, мало соли и добра воља, а у лужничком крају готово да нема домаћинства које вас неће понудити












