Ajvar

Gurmani iz celog sveta dali su svoje ocene na sajtu Taste Atlas. Zemlje bivše Jugoslavije i dalje se svađaju oko toga može li burek biti s mesom i čiji je zapravo ajvar, međutim, za gurmane to i nije toliko bitno – možda se iznenadite kad krenete da… »

Gurmani iz celog sveta dali su svoje ocene na sajtu Taste Atlas. Zemlje bivše Jugoslavije i dalje se svađaju oko toga može li burek biti s mesom i čiji je zapravo ajvar, međutim, za gurmane to i nije toliko bitno – možda se iznenadite kad krenete da… »

Lisnato pecivo sa ajvarom i sirom. Sastojci: – 500 g svežeg lisnatog testa – 200 g kačkavalja – 1 jaje i 1 kašika mleka za premazivanje – ajvar Priprema: Kupovno sveže lisnato testo najčešće je već razvaljano, pa ga samo morate izvaditi iz pakovanja… »

Specijalitet za čiju je pripremu potrebno dosta rada. Za pravljenje specijaliteta balkanske kuhinje, koji se po tradicionalnom receptu sprema samo od crvene paprike, ulja i soli, potrebno je i do dva dana. Svi koji su nekada pravili ajvar znaju da to… »

MINISTAR spoljnih poslova Ivica Dačić ugostio je nedavno Đijang Ju, specijalnu predstavnicu Kine za saradnju sa zemljama Centralne i Istočne Evrope. Foto D. Milovanović A, prvi sastanak iskoristio je da promoviše naše proizvode koji bi mogli da se… »

Poznato je da se pevačica ne libi da uradi nesvakidašnje stvari. Pevačica Seka Aleksić svojom prirodnošću oduševljava publiku, a malo je reći da je zbog toga miljenica naroda. Naime, poznato je da se pevačica ne libi da uradi nesvakidašnje stvari, pa… »

Recept od svoje bake Pole doneo je Slavičin pokojni suprug Tomislav, poznatiji kao Jupi. VELIKA PLANA - Samo prošle godine u svesci u kojoj Slavica Radić (72) zapisuje porudžbine za ajvar bilo je oko 600 brojeva telefona iz Srbije, Slovenije, Austrije… »

Otakako je krenula pandemija korona virusa, a potom i rat u Ukrajini naši građani se sve više odlučuju za kupovinu hrane od malih proizvođača kako bi svojim porodicama obezbedili zdravu hranu. Takve pozive imala je i Nataša Ljubić iz Gornjeg Neradovca… »

LESKOVAC U dvorištu Šop-Đokićeve kuće održan je prvi Festival leskovačke sprže i gurmanluka. Dvadesetak ekipa se nadmetalo u pripremi sprže, ali i gurmanluka o kotlićima. Festival je otvorila Aleksandra Stojanović, PR gradonačelnika, rekavši da se… »

Svi će vas pitati za recept. Sastojci: Priprema: Belanca odvojte od žumanaca i umutite u čvrst sneg. Posebno sjedinite žumanca, ulje, mleko i mineralnu vodu. Dodajte prašak za pecivo, ajvar, pšenično i kukuruzno brašno, pa umutite mikserom. Onda dodajte… »