Bakina Kuhinja

U ekipi koja je spremila ovaj srpski specijalitet nalazili su se Nikola Živanović, Milica Marković, Staša Đorđević i Elena Pavlović. Predvodila ih je profesorka engleskog jezika Milica Mladenović, a sve se odvijalo u okviru Erazmus plus programa u kome… »

Zaboravićete na pekaru, kad probate ovu ukusnu pogaču. Potrebno je: 450 ml. mleka Premaz: 200 gr premaz sira 50 gr putera Priprema: Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer i promešati. Kad zapeni i poraste sipati u vanglicu, pa dodati ostatak… »

Probajte recept za interesantan kolač sa jabukama. Potrebno je: 2 jabuke 1 jaje 1 žumance 100 gr šećera 200 gr kiselog mleka 100 gr brašna 50 gr griza korica limuna 1 prašak za pecivo Za ukrašavanje šlag Priprema: Umutiti šećer sa jajima, dodati kiselo… »

NIŠ Učenici Pravno poslovne škole u Nišu pokazali su da uz predmete koje izučavaju u školi umeju dobro i da kuvaju. Sa takmičenja u Belgiji gde su se u kulinartsvu nadmetali sa vršnjacima iz još nekoliko zemalja osvojili su treće mesto. Bronzanu titulu… »

Obradujte sebe i ukućane domaćom baklavom. Potrebnio je: gotove kore 100 gr oraha seckanih 1 veća dunja ili 2 manje 4 jabuke 1 van šećer malo cimeta 100 gr suvog grožđa u rumu ulje za premazivanje Za preliv: 300 gr šećera 1 vanilin šećer pola limuna na… »

Recept za ukusnu pogaču, koja će ostati sveža i po nekoliko dana. Potrebno je: 350 gr brašna 100 gr kiselog mleka 1 kašičica praška za pecivo 100 ml kisele vode Priprema: U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i… »

Idealno jelo tokom hladnijih dana jer je pun minerala i vitamina. Potrebno je: 1 glavica kupusa od 1-1.5 kg 1 veći krompira sitno na kocke 2 šargarepe na kolutiće malo korena celera i paštnaka 2 zelene paprike sveže 1 veći paradajza sveža ili kuvan… »

Kremasti krompir iz rerne je odličan uz turšiju. Sastojci: (za manju meru) - 600 grama krompira Priprema: Krompir oguliti i iseći na listiće. Potom pomešati sve začine sa malo maslinovog ulja i u to uvaljati krompir, i ređati u podmazani pleh. Foto… »

Spremale su ga naše bake za snažan organizam. Za gulaš je potrebno: 300 gr svinjskog mesa Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku, pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.) Foto: Bakina kuhinja Dodati najpre na… »

Vrlo jednostavan kolač koji se može pripremiti brzo i sa malo napora. Potrebno je: 3 jaja Priprema: Umutiti jaja sa šečerom, dodati sve nabrojane sastojeke i dobro izmešati. Pleh 22 cm podmazati ili obložiti pek papirom i izliti testo. Foto: Bakina… »