Bakina Kuhinja

Vrhunska pica za najkraće moguće vreme. Za testo je potrebno 250 gr brašna Za nadev kuvan paradajz gust ili kečap suhomesnato po uzboru malo maslina šaku proprženih šampinjona kačkavalja malo listova suve slanine origano (ja sam izostavila) komad tvrdjeg… »

Spremljene na ovaj način ostaju nepromenjene 2 godine. Potrebno je: 3 kg paprike babure ili somborke 3 litra vode 1 l sirćeta alkoholnog (meni je dovoljno 1/2l) 2-3 kašike šećera 100 gr soli 1 glavicu belog domaćeg luka biber u zrnu malo slačice u zrnu… »

Fenomenalan ukus nije jedini razlog zbog kog bi ova namirnica trebalo češće da se nađe na vašoj trepezi. Šampinjoni, ali i druge vrste jestivih pečuraka, su prava riznica lekovitih sastojaka. Potrebno je: 300 gr šampinjona 1 glavica crnog luka 2… »

Možete slobodno zamesiti više, jer će se pojesti dok trepnete. Potrebno je: – 3 jaja – 100 gr šećera – 50 ml ulja – 100 ml jogurta – 200 gr brašna – 100 gr suvog grožđa – 1 prašak za pecivo – korica limuna – 3 jabuke – 200 gr svežih šljiva – 1 kašika… »

Kolač se može napraviti i bez šećera zato što je voće slatko. Potrebno je: 3 jaja 100 g šećera 50 ml ulja 100 ml jogurta 200 g brašna 100 g suvog groždja 1 prašak za pecivo korica limuna 3 jabuke 200 g svežih šljiva 1 kašika smeđeg šećera Priprema: Foto… »

Posle napornog i stresnog dana, nekoliko kašika ovog jela će vas oporaviti. Potrebno je: 500 gr pilećeg mesa po izboru 1 glavica crnog luka 1 veća zelena paprika 1 veća šargarepa 4 krompira 1 veći paradajz soli, bibera malo mlevene crvene i tucane ljute… »

Veoma ukusna paprika u kojoj ćete uživati tokom zime. Potrebno je: – 2 kg paprike (ja sam koristila crvene) – 1.2 kg luka – 1.5 kg paradajza – ulje – soli Priprema: Sve dobro oprati očistiti iseći na krupnije, papriku na kolutove, luk na rezance a… »

Prirodni šećer iz voća je najbolja vrsta šećera. Potrebno je: – tanke kore – 250 gr suvih šljiva – 100 gr suvog grožđa – 4 veće jabuke – malo cimeta – ulje Priprema: Jabuke izrendati, šljive držati u vrućoj vodi oko 20 min. U rendane jabuke dodati suvo… »

Nema šećera, puna voća, samo krcka. Potrebno je: tanke kore 250 gr suvih šljiva 100 gr suvog groždje 4 veće jabuke malo cimeta ulje Priprema: Jabuke izrendati, šljive držati u vrućoj vodi oko 20 min U rendane jabuke dodati suvo groždje i cmalo cimeta. … »

Za čas se sprema, a vraća toplinu porodičnog doma. Potrebno je: 3 jaja 4 kašike šećera 50 gr maslaca 100 gr. čokolade 200 gr kisele pavlake 50 ml jogurta korica limuna 150 gr brašna 1/2 praška za pecivo 3 kašike prepečenih seckanih oraha Priprema: Foto… »